じゃん! このケーキは 上司の誕生日プレゼントとして焼きました* 上司の好みはあまり分からないのですが、わたしがあげればきっとなんでも喜んでくれるはず! ってことで、一応 和 な感じで作ってみました 上司はおととし 奥さんを亡くし、去年お母さんを亡くし。 たった一人の息子さんは大学生で東北でひとり暮らし。 おうちには犬だけで、さびしい思いをしているはずなBOSSでして、 こりゃ~わたしが祝ってあげなきゃってね^^ ニヤニヤと喜んでくれました きっと めっちゃくちゃ嬉しかったはずだわ♪ ** ほら*なにげに裏っかわにゴマちゃんを!ますますワタシ好み 黒糖の風味っていいですよね~^^おいちっっ そしてくるみちゃんの歯ごたえもいい感じです ふんわり美味しく*時間がたつとしっとりでウマウマですにょ* ・・・・・・・・レシピ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 《ファンタジー型6つ分》 【材料と準備】 卵・・・・・・・・・・・・1つ 黒糖・・・・・・・・・・・50g 砂糖・・・・・・・・・・・10g ★薄力粉・・・・・・・・・60g ★BP・・・・・・・・・・小さじ1/2★合わせてふるう) 溶かしバター・・・・・・・50g くるみ・・・・・・・・・・35g(細かく刻む) 黒ゴマ・・・・・・・・・・適量 *型にオイルを塗っておく *オーブンを160度にあたためる 【つくりかた】 ① ボウルに卵・黒糖・砂糖を入れ湯銭にかけながらハンドミキサーで泡立てる。 もこもこしてきたら低速に切り替えてキメを整える。 ② ①に★半分を入れゴムベラでざっくり混ぜる。バターも半分入れ切るように混ぜる。 残りの★・バター・くるみを入れ、切るように混ぜる。粉っけがなくなったら型に入れる。 ③ 黒ゴマを適量パラパラ散らして、型をトントンと落として空気をぬく。 160度のオーブンで 25~30分焼く。 焼けたら網にのせて荒熱がとれたら型から外してラップでくるむ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ きょうは 千波湖の花火!なのに3時ごろから豪雨>< 中止~中止~ なんだー せっかく一眼レフ持ってったのにな。 なんだか自己嫌悪なイチニチでした^^; ** 310*c.に来てくださいましてありがとうございました・v・ ランキングに参加しています かわい~とか おいしそ~って 思ってくれたかた、ポチっとしてってくれると うれしいです^v^ みんなが甘いものと幸せに過ごせますように* ばいばーーい
by 310chiiiii
| 2009-08-07 22:56
| *パウンド・バターケーキ
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ごあいさつ *クッキー *マフィン *シフォンケーキ *タルト・パイ *チーズケーキ *アイス *パウンド・バターケーキ *デコレーションケーキ *ロールケーキ *チョコレートのお菓子 *基本のお菓子 *その他のケーキ *その他のお菓子 *和な菓子 *パン *cafeめぐり *写真 *ゼリー・プリン・ティラミス *日記 *ごはんなど ちもカフェ 未分類 310*c.へようこそ*
遊びに来てくれてありがとうございます。このブログは、お菓子作り、パン作り、写真、雑貨、cafeが好きな「chiiii!」によるものです。おうちのおやつ、ともだちにおすそわけ、飾りっけのないシンプルなお菓子を作っています。すこしレシピも公開しています。 *camera デジタル一眼レフ(OLYMPUS E-420/ZUIKO DIGITAL 35mm Macro) コメントもどうぞ気軽にしていってください。リンクがあれば遊びにいきます♪ ※コメント承認制にしました。 ** ランキングに参加中です 気に入ってくれたら ポチっとお願いします ** *レシピブログ★カップ*でブロンズブロガーに認定されました・v・ ** クックパッドにレシピを載せています。つくれぽ頂けると嬉しいです^^*コチラからどうぞ★ 以前の記事
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