お引っ越しします*

突然ですが、ブログをお引っ越しすることにしました*

いままで仲良くしてくれたかた、コメントしてくれたかた、
こっそり見てくれていたかた、いままでとうもありがとうございました。


心機一転したくって、新しいブロフをつくりました。
いままでどおり のんびり更新していきますので
よろしくお願いします★


[arinko*cafe]
ここからジャーーーーンプ
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# by 310chiiiii | 2010-06-17 09:36 | ごあいさつ

豆乳杏仁豆腐*いちごソース


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豆乳で杏仁豆腐をつくりました*


あまり豆乳くさくなくて美味しい!
ちゅるんと のどごしのいい杏仁豆腐*


冷凍苺を使って簡単いちごソースをかけていただきました♪


杏仁豆腐のレシピはこちらを参考に。。
ありがとうございました^^


**


いちごソースのレシピ


材料

冷凍いちご・・・・・・15つぶくらい
キビ砂糖・・・・・・・大さじ1くらい
レモン汁・・・・・・・小さじ1くらい

(1)小鍋に材料をいちごと砂糖を入れ、いちごをつぶしながら
軽く煮詰めていく。最後にレモン汁を加え火を止める。

(2)煮沸した瓶に入れる。

*ジャムのように煮詰めなくていいです。ソースですから^^


**


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# by 310chiiiii | 2010-06-01 23:13 | *ゼリー・プリン・ティラミス

あっさり*豆乳チーズケーキ oishii


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豆乳を使ってチーズケーキをつくりました*
あっさりめで ペロリといけちゃう感じです。

ほのかに 豆乳の味がして ややパンチや濃厚さに欠けますが、
たまには こんなチーズケーキもありだよね^^*



*レシピ


クリームチーズ・・・・・・・・・・・・150g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・60g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1つ
豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・50g
グランマニエ・・・・・・・・・・・・・小さじ1
レモンひとふり(または、レモン汁)・・小さじ1
コーンスターチ・・・・・・・・・・・・25g

オーブン/170度に予熱
型/15cm丸形


(1)クリームチーズ・卵・豆乳・生クリームは室温に戻す。型にはオーブンシートを敷いて側面にはバターを塗っておく。

(2)ボウルにチーズを入れゴムベラで滑らかに練り砂糖を3回に分けて入れなじませる。ホイッパーに持ち替えてすり混ぜる。卵を溶いて3回に分けて投入、そのつど混ぜる。生クリーム、豆乳、グランマニエ、レモン、コーンスターチの順に入れそのつど混ぜる。

(3)ざるなどでこして型に流し入れる。予熱したオーブンに入れ160度に下げて40〜50分焼く。焼けたら網の上で冷まし、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。



**



最近 頑張って走ってはいるものの、食べてしまいまったく痩せません。
あまり人のせいや ひとの悪口は言いたくないけど、ブログだから素直に書いちゃう。

新人くんが あまりにもヒドイ。


挨拶や返事の基本もなっていないし、注意しても心に響いていない感じがする。
なんだろ?向上心がないのかな?


自分が入社したてのときって なにもできないけど
とりあえず 一生懸命さは伝えなきゃって 必死だった。

先輩に気に入られたいとか思うのはいいことだとわたしは思うから
自分でやれることは率先してやったし、先輩より早く帰るなんて
ありえないし、先輩より早く出勤したよ。それが当たり前だと思う。


部活で縦社会を学んだからかな?
けっこう そっちに厳しく考え過ぎ?


君の失敗フォローしてるのに、そのあとの「ありがとうございます」
がないのはなぜ?自分のことじゃないのに腹立てちゃうよ!

ムカついちゃう いらいらしちゃう。
わたしって 器がちいちゃいのかな?


明日は休みだし 仕事のことは忘れてのんびり過ごそう。。


**



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# by 310chiiiii | 2010-05-29 21:55 | *チーズケーキ

黒糖とクルミのスコーン*

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黒糖とクルミの大好きな組み合わせ*

しかし 黒糖が少なくて クルミを全面に押し出した
スコーンになっております**



やっぱりケチらずに卵を塗ってやくと
ツヤが出て 美味しそう^^*


このまえ 男子ごはんで スコーンを作ってたんだけど、
卵黄を塗るのを見た太一君が 「なんで塗るんですか?」
って 質問してて ケンタロウが、「カッコいいから」と
言っていました^^。でも食感もよくなるとも言っていた!

確かに そうだなー!
ちょっとの手間で ちがうんだな〜


お菓子って奥深い*



**


昨日 ひとりで久々に原宿を散策。

ひさびさに古着屋さんを巡って、
おしゃれな人をたくさん見て いい刺激になりました。


そして 先輩と待ち合わせをしてご飯。

その後、中学生のころから好きな ポルノグラフィティの
ライブに NHKホールに行ってきました*


なんと、いちばん前の席だったんです!スゴイ!
何度も ポルノのライブには行ってるけど、初!


手を伸ばせば 届きそうなところに二人が!
ほんと 最高のライブだったーー^^

幸せな時間でした*



あしたから がんばろう!って なった!
ヨシ!


**



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# by 310chiiiii | 2010-05-27 21:35 | *クッキー

ミルクティーシフォン*



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ひさびさにシフォンケーキを焼きました^^

遅くなってしまったけど先輩への誕生日プレゼント。。


紅茶を牛乳で煮だして入れました。
レシピは takakoさんの本で。



実はわたし 紅茶を飲めないんです!どーしても 美味しさが わからないのです;;
なので よく紅茶を使ったレシピを見ますが 作ったことがなかったんですよね。



なので 初紅茶スイーツレシピ**

作っている途中でサラダ油がないことに気づき、「もー引き返せない!」って
ピーナッツオイルで代用しました。この時点で、先輩にあげるのやめようと思った。


けど 型から外してまわりについた生地で味見すると問題なしだったので
箱に入れてプレゼントしました。喜んでくれたのでよかったけど、
味はダイジョブだったのかな><? 心配です。



**



今日も雨。

気分が乗らず また掃除をさぼっています。
明日は晴れるのかな??



携帯を入れて音楽を聞ける「アームポーチ」を買ったから
早くつけて 千波湖を颯爽と走りたいな。。



**




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# by 310chiiiii | 2010-05-23 17:24 | *シフォンケーキ